Corso di formazione per lavoratori nel settore alimentare: sicurezza, igiene e normative

Il corso di formazione per i lavoratori del settore alimentare si concentra sulla sicurezza sul lavoro, l'igiene degli alimenti e le normative vigenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze fondamentali per garantire la qualità e la salubrità dei prodotti alimentari. I temi trattati includono la gestione dei rischi, le buone pratiche igieniche, il controllo delle materie prime e la conformità alle normative europee in materia di sicurezza alimentare. Il corso prevede anche sessioni di simulazioni e casi studio per mettere in pratica quanto appreso. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato valido ai fini dell'aggiornamento professionale.